Passear em Portugal

Adega Cooperativa de Palmela Neste artigo vamos propor um passeio integrado numa série de passeios organizados em torno das Rotas da Vinha e do Vinho .  Assim, sugerimos-lhe que «… parta à descoberta dos múltiplos encantos de que está recheada a Rota de Vinhos da Costa Azul . (…)  Não é de praias que falamos aqui, por muito boas e bonitas que a região as tenha, da Caparica à do Cavalo, encostada ao Cabo Espichel , passando pelas do Portinho e Figueirinha, já na Arrábida , parque natural.  « Estamos em Azeitão, Palmela e Setúbal , terras mães de todos os vinhos : brancos, espumantes, rosés, tintos e generosos », escreveu David Lopes Ramos.  Uma vindima - Painel de azulejos A rota é integrada por nove adegas da Região Vitivinícola da Península de Setúbal , todas remodeladas e com salas de prova e venda onde o leitor pode apreciar a justeza das palavras daquele autor: « Vinhos que merecem que os apreciemos com a mesma largueza de espírito que nos motiva à leitura de um...

Gastronomia de Loures A gastronomia local, a par dos vinhos produzidos na região, é fundamental para enriquecimento da experiência de quem nos visita e um dos fortes elementos que caracteriza a etnografia da região saloia de Loures . De toda a riqueza gastronómica da região, destacamos iguarias típicas que são o reencontro com as raízes e os costumes dos lourenses. Caracóis , iguaria que confere a Loures a denominação de Capital do Caracol . A Sopa de Feijão, o Bacalhau à Saloia e Albardado, o Cozido Saloio, a Feijoada Saloia e o Coelho no Tacho . Para ler:  Conheça Loures, terra de lugares únicos e pessoas genuínas! Nos doces, o histórico Pão de Ló de Loures, Pão-de-ló de Loures as Filhoses Saloias ,  Filhoses saloias os Arrepiados ,  Arrepiados os Manjoeireiros e o Arrobe de Arinto . Queijo fresco saloio com Arrobe de Arinto Este último é um ex-libris dos doces regionais, resulta de uma composição de maçã e uvas, de sabor e textura excecional, combinando...

Portugal é um país com uma rica cultura gastronómica, e as feiras, festivais e mostras de gastronomia são uma ótima maneira de experimentar a variedade de sabores e produtos locais.  De norte a sul, há eventos para todos os gostos:   - Feira da Gastronomia de Vila do Conde: Um evento que promove a gastronomia portuguesa e internacional, com showcookings, workshops , degustação de vinhos e produtos regionais.  - Peixe em Lisboa: Um festival dedicado ao peixe fresco e aos pratos tradicionais portugueses à base de pescado. Realizado à beira-mar, oferece uma atmosfera animada e deliciosa.  - Festival Nacional de Gastronomia (Santarém):  Um dos maiores festivais gastronômicos do país, com mais de 40 anos de tradição. Reúne expositores de todas as regiões de Portugal , oferecendo uma grande variedade de produtos e pratos típicos.  Para ler: Propostas de Enoturismo em Portugal: descubra os sabores do país - Festival do Bacalhau:  Acontece em abril na ...

créditos Percorrendo as encostas vinhateiras que descem para o Douro , tomando contacto com um valioso património histórico e assistindo a um espetáculo assombroso e inesquecível: as amendoeiras em flor . Começando em S. João da Pesqueira , onde merece uma visita a zona histórica da Praça da República , que alberga o Arco da Porta do Castelo e a Torre do Relógio da época medieval, junto à Igreja da Misericórdia .  Emblemáticos são também a setecentista Casa do Cabo , o Palácio de Sidrô e a 3km o miradouro de S. Salvador do Mundo , varanda privilegiada sobre o Douro e Barragem da Valeira . Tomando a EN 222, direção de Penedono , com o vale do Rio Torto à direita, encontra pouco depois bordejando a estrada e as vinhas, as primeiras amendoeiras coroadas por lindas flores. Durante cerca de 6 km, até ao casario da Senhora da Estrada , irá atravessar um dos maiores amendoais do país, recomendando-se estacionar aqui e acolá para admirar o extraordinário manto cor-de-rosa e o in...

Igreja de Nossa Senhora da Oliveira Este texto propõe «(…) uma visita demorada ao centro histórico de Guimarães , cuja cuidada recuperação trouxe para a cidade onde Portugal nasceu, o título de Património Cultural da Humanidade . Inicie-se o percurso fora da muralha, no Largo da República do Brasil , visitando a Igreja dos Santos Passos dedicada a S. Gualter - patrono das festas da cidade. Setecentista, este templo apresenta a mistura arquitetónica do período entre D. João e D. Maria.  No seu interior, o destaque vai para a magnífica via-sacra de gravuras policromas francesas emolduradas a madrepérola.  Siga-se pela Avenida Alberto Sampaio até ao Largo Condessa Mumadona, apanhando o caminho pedonal que vai até ao Paço dos Duques de Bragança . Uma visita a este edifício mandado recuperar por Salazar nos anos 40, permitirá observar as fantásticas tapeçarias de desenho atribuído a Nuno Gonçalves com os motivos da Tomada de Arzila, a Sala d’Armas com a Coleção Pindela, o Salão N...

«A gastronomia local pauta-se pelas influências do litoral e do interior alentejano , resultando numa deliciosa miscelânea culinária.  Por um lado, temos os pratos de peixe e marisco, resultado das atividades piscatórias artesanais, sobressaindo as sopas e massas de peixe e marisco, os ensopados e as caldeiradas, não esquecendo as famosas enguias. Aproveite as suas extensas praias para visitar um dos restaurantes à beira-mar e usufruir de um magnífico repasto com vistas panorâmicas sobre o oceano. Por outro lado, temos os pratos tradicionais da gastronomia alentejana , começando pelos enchidos, passando pelos pratos de caça, javali, porco e borrego e pelas açordas.  Tudo temperado com as ervas aromáticas tipicamente alentejanas: os coentros, os orégãos, a hortelã, o poejo, o alecrim e o manjericão .  Sem esquecer, como complementos, o delicioso pão, o frutado azeite alentejano, o mel e os tentadores doces tradicionais. Não poderia aqui faltar uma referência ao cozido à ...

Muralhas de Serpa (1) O artigo de hoje sugere um passeio pelo Alentejo profundo, desde «(…) Serpa até à (…) barragem de Alqueva , com passagem por Barrancos e pelo castelo de Noudar . Antes de sair de Serpa não deixe de visitar a capela de São Gens , de estilo manuelino, o castelo da vila, de construção árabe e as muralhas dionisinas.  “ As muralhas de Serpa têm origem remota, conservando-se ainda alguns ténues vestígios da fortificação islâmica sob a Torre da Horta e no interior do casario da Rua da Barbacã . Seria contudo a Reconquista Cristã , no século XIII, que forjaria um castelo em pedra, que pouco depois receberia o cunho de El Rei D. Dinis , que ainda hoje se mantem. Com D. Manuel I chega-nos a primeira representação iconográfica de Serpa, pelo cálamo de Duarte d`Armas , no Livro das Fortalezas , onde se observa uma muralha em ruínas, que o venturoso rei haveria de mandar reparar e acrescentar nova cintura muralhada. Hoje ainda subsiste grande parte desta mural...