Aveiras de Cima - Vila Museu do Vinho - convida para a Vindima
O próximo dia 20 de Setembro, sábado, é dia de
Vindimas na “Vila Museu do Vinho”,
em Aveiras de Cima, localidade do
concelho de Azambuja.
Em pleno coração do Ribatejo – tão conhecido pelos seus excelentes vinhos – os
vitivinicultores de Aveiras de Cima recebem os visitantes nas suas vinhas e
adegas para um conjunto de atividades que vão desde a vindima até à pisa no
lagar, passando pela preparação do próprio almoço – o tradicional “torricado” com bacalhau assado, típico deste
concelho – sem esquecer uma prova de vinho conduzida por um enólogo.
Este programa das vindimas foi criado com vários
objetivos. Desde logo, trata-se de celebrar o momento mais alto de qualquer
ciclo agrícola – a colheita – e, de facto, toda a azáfama da vindima tem muito
trabalho mas também um ambiente de festa.
Por outro lado, esta atividade
pretende ser um complemento prático à informação e às visitas que a Vila Museu
proporciona aos visitantes, ao longo de todo o ano. Por fim, é sem dúvida um
grande e divertido desafio para os que querem passar um dia diferente em pleno
contacto com a natureza.
A proposta é, então, viver um dia cheio de emoções
e boa disposição, entre as nove da manhã e as quatro da tarde, aproximadamente.
Desde logo, experimentar vindimar e pisar a uva no lagar, mas também preparar o
almoço, com um kit ''Torricado''
entregue a cada participante.
Além de o saborear, aprende-se a fazer este prato
típico na vinha, tal como antigamente…
Por fim, na adega, a prova de vinho
conduzida por um enólogo.
Oportunidade para aprender todos os truques de como
provar um vinho, e descobrir os odores e sabores que nele se encontram.
Um dia que – com toda a certeza – ficará gravado na memória de quem
visita o concelho de Azambuja e, em particular, as vindimas de Aveiras de Cima.
O projeto “Aveiras
de Cima – Vila Museu do Vinho” integra uma dezena e meia de adegas
integradas na malha urbana da vila e visitáveis ao longo de todo o ano
O custo é de € 25,00 (por
pessoa) e inclui: chapéu + tesoura de vindimar + águas + almoço completo +
prova de vinho conduzida + 1 garrafa de vinho VMV
Descubra como nasce um
grande vinho… Entre nesta aventura!... Seja bem-vindo(a) ao Ribatejo!